Ma gourmandise, mes pâtisseries et moi !

Tirami-Breizh

Petite nouveauté aujourd'hui, j'ai fait des "Tirami-Breizh" ! Un tiramisu, à base de produits bretons ! Comme pour le tiramisu traditionnel, la crême est à base de mascarpone, de sucre et d'oeufs. Ensuite, j'y ai mis des palets bretons concassés, qui...

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9 janvier 2014

Un p'tit coup de main

Mes enfants adorent cuisiner avec moi. Et dés qu'ils en ont l'occasion, ils me donnent un petit coup de main ! Et observer la transformation des blancs d'oeuf en neige, ils trouvent ça fascinant !

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8 janvier 2014

Far Breton

Ce soir, F ar breton , au menu ! - 250g de farine - 200g de sucre - 4 oeufs - 3/4 L de lait - 12 pruneaux Dans un saladier, mettez la farine et le sucre. Ajoutez les oeufs un à un et le lait chaud. Disposez les pruneaux (que vous pourrez faire tremper...

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8 janvier 2014

Charlotte poire/choco

Charlotte poire/chocolat Les buiscuits à la cuiller sont trempés dans du jus d'orange La mousse au chocolat est toute simple : chocolat pâtissier + blancs d'oeufs Des petits morceaux de poires Et le tour est joué Et pour la chantilly, sur ce coup-là,...

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6 janvier 2014

International !

J'ai commencé mon blog, il y a 2 semaines à peine... 360 visiteurs... Record hier, de 14 nouveaux visiteurs sur la journée... 96 Français 4 Luxembourgeois 2 Algériens 2 Belges 2 Canadiens Et 1 Tahitienne (je sais qui sait !!! lol^^) MERCI à tous. N'hésitez...

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5 janvier 2014

4 ans... à l'école !

Demain, mon petit bonhomme fêtera ses 4 ans, à l'école. En même temps, la maîtresse soufflera aussi ses bougies. Je m'en souviens bien, elle est du même jour que moi ! ;-)

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4 janvier 2014

Crêpes au froment

En tant que Finistérienne d'adoption depuis plus de 10 ans, c'est régulièrement crêpes party à la maison ! Pour des crêpes au froment : (environ 20 crêpes) - 250g de farine de blé - 500ml de lait - 3 oeufs - 1,5 pincée de sel - 1,5 cuillère à soupe d...

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3 janvier 2014

Petit rappel : vous pouvez vous inscrire à ma newsletter qui vous permettra de recevoir un mail à chaque nouvelle publication d'article. (Dans la colonne de gauche, en bas !) Merci. Et merci à tous de vos visites régulières. Certains de vous sont déjà...

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3 janvier 2014

4 ans...

Aujourd'hui, mon petit guerrier a 4 ans. Gateau au yaourt aux pommes . Gateau en toute simplicité pour un petit homme qui a encore du mal à manger comme un grand. - 1 yaourt - 3 pots de farine - 2 pots de sucre - 1/2 pot d'huile de tournesol - 3 oeufs...

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1 janvier 2014

Bonne Année 2014

Petit réveillon en famille et très gourmand. Je n'ai qu'une chose à dire : Après commande de mes parents et mon cher et tendre, cette bûche est identique à celle de Noël. J'y ai juste ajouté quelques poires, pour un rendu plus fruité et frais. Pour l'apéro,...

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Bonne Année 2014

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